Recette de jus détox

En cette saison printanière, j'ai envie de vert ! Pas vous ? En cette période idéale pour faire une détox, mon corps réclame des minéraux ! Pour un apport maximal, les jus de légumes sont intéressants en cette saison.

La cure de détox

Pour sortir de l'hiver en pleine forme, une petite cure de détoxication (ou de drainage) vous fera le plus grand bien. C'est l'une des 3 cures naturopathiques qui sont : la cure de drainage ou de détoxication, la cure de revitalisation et la cure de stabilisation.

L'idée générale d'une cure de détox est :

• d'alléger son alimentation (alimentation végétale, monodiète, cure de jus par exemple)

• de se relaxer

• de solliciter les émonctoires pour évacuer les toxines

La recette de jus détox

Si vous avez un extracteur, je vous propose une recette de jus de saison, qui va faciliter la détoxication de votre organisme par sa richesse en minéraux.

Les ingrédients pour 2 verres :

- 4 branches de céleri

- 2 poires (sans la queue)

- 2 cm de gingembre frais

- 2 blettes

- 1 courgette

- 1/2 citron

Les étapes :

- Laver et découper les ingrédients en morceaux.

- Les mettre dans votre extracteur.

Je vous conseille de déguster ce jus lentement, à jeun, avant votre 1er repas. Cela va vous donner un bon coup de peps pour le reste de la journée !

Une cure de détox ne s'improvise pas ! Elle doit être accompagnée par un professionnel.